Quel verre pour goûter la Côte de Nuits ?
Jun 02, 2021
2 minutes
Une dégustation et des photos de Roberto Petronio
Pour un même vin, les verres bousculent notre ressenti
ne fait aucun doute qu’un bon verre est au vin ce qu’une bonne acoustique est à la musique. La forme d’un verre a en effet un impact majeur sur la dégustation d’un vin, tant dans la perception des parfums que dans le ressenti des textures, des saveurs, sans que l’on ait d’explications
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