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  • La Revue du Vin de France

    Steven Spurrier, gentleman dégustateur

    Apr 28, 2021 1 minute
    Isabelle Bachelard

    Steven Spurrier est décédé le 9 mars, à la veille de ses 80 ans,, en 2018, il venait de relancer l’Académie du Vin Canada et de créer The Académie du Vin Library, afin d’éditer ou de rééditer les livres essentiels sur le vin.

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    Plus de dix ans après la reconnaissance officielle des rancios secs comme Indication géographique protégée (IGP), la production se partage assez équitablement entre ceux-ci et la catégorie Vin de France, sans que l'on puisse observer de tendance styl

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