Heitz Cellars Martha’s Vineyard 1966 n°13 La note d’eucalyptus qui a fasciné le monde
Alors que je sillonnais la Californie pour découvrir les vins qui avait forgé l’histoire viticole de cette région, je me trouve un jour dans le bureau de Joe Heitz et rencontre un vieil homme massif et renfrogné qui me montre une Winchester accrochée au mur : , me dit-il ! Le ton était donné. Il ne commença à se dérider que lorsque je lui appris que j’étais aussi. Car œnologue, Joe Heitz l’était et le revendiquait.
