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Graines oubliées UN VRAI TRÉSOR !
Au goût du jour. Courge sucrine du Berry, sucrette de Valençay, chou pancalier de Touraine… Ces légumes anciens, Fanny Moyse, ingénieure agronome, les connaît bien. Elle passe son temps à chercher, répertorier et préserver les semences menacées de di
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L’huile essentielle DE GÉRANIUM ROSAT
Coupure ? Talon fendillé ? Gencives qui saignent au brossage ? Nez qui « pisse » le sang pour un oui ou un non ? On mise sur les propriétés hémostatiques de l’HE de géranium rosat qui limitent les saignements, resserrent la peau et désinfectent. Du t
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Toutes fans DES TARTES FINES !
• 1 pâte à pizza Pour le pesto • 80 g d’épinards frais • 60 g de cancoillotte à l’ail (+ pour le service) • 5 cl d’huile d’olive • 30 g de pignons de pin Pour la garniture • 1 petite botte d’asperges fines • 10 radis roses • 3 tranches de jambon cru

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