Saint-n ectaire Le fromage du roi
Nov 10, 2020
2 minutes
Par Emilie Esnaud-Victor
Première appellation d’origine protégée (AOP) fermière au lait de vache en Europe, le saint-nectaire est un fromage à pâte pressée non cuite très onctueuse. Mais c’est surtout son remarquable goût de noisette qui en fait un incontournable de la gastronomie française. A la fois franc et beurré, il présente également de subtils arômes de sous-bois et de paille que les connaisseurs ne
Vous lisez un aperçu, inscrivez-vous pour lire la suite.
Démarrez vos 30 jours gratuits