NOS COCKTAILS DE L’ÉTÉ
Jun 28, 2020
3 minutes
PASCALE CAUSSAT
Les apéros visio n’étaient qu’un pis-aller : après le confinement, les Français se sont rués en terrasse. Les semaines de privation leur ont donné envie de se lâcher sur les cocktails, mais sans excès. Selon Marie Picard, cheffe du bar de L’Officine du Louvre, à Paris (1 ), les boissons « low ABV », c’est-à-dire à faible degré d’alcool sont plus demandées par les Français que par les Américains, qui ont l’habitude de consommer des spiritueux : En l’absence de touristes américains cet été, les établissements proposent donc des créations adaptées
Vous lisez un aperçu, inscrivez-vous pour lire la suite.
Démarrez vos 30 jours gratuits