COMME UN GOÛT DE FRANCE…

5 ans, 5 continents, 5_000 chefs sur toute la planète. Pour sa 5e édition, l’opération Goût de France / Good France a encore pris de l’ampleur du 21 au). L’idée est simple: faire rayonner la gastronomie française partout dans le monde et sous toutes ses formes. Cette année, un double thème orientait les menus: une région de France, la Provence, et une cause écologiste, la cuisine responsable. À chaque édition, l’évènement devient un peu plus international: 150 pays ont proposé repas à la française et animations gastronomiques, avec en tête la Pologne, la Grèce, le Brésil, le Danemark et le Vietnam. Le nombre de chefs impliqués est en constante augmentation, + 50 % au Danemark, au Bangladesh, au Vanuatu ou en Zambie, + 30 % au Togo, en Arménie et à Monaco. Ont participé pour la première fois la Papouasie-Nouvelle-Guinée, le Malawi, Brunei, l’Irak et La Barbade…