Côté Sud

Côté hôtels

THÉÂTRAL

Dans une ancienne banque de la Presqu’île, un nouvel hôtel-boutique 4 étoiles, conçu d’après les valeurs du théâtre Nô, solide et subtil, lumineux et épuré, déroule sur six niveaux, ouverts sur deux atriums, les rituels d’une journée comme des actes théâtraux. Vertical, imposant et de pierre brute, Maison Nô a été habillé avec élégance par le designer d’intérieur Rémi Bouhaniche, auteur également de certaines pièces

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Recettes Affectives
Pour 6 personnes 1 kg de grandes crevettes crues, 2 c. à café de poudre de curcuma, 2 c. à café de sel, 2 oignons, 1 bâton de 2,5 cm de cannelle de Chine, 2 gousses de cardamome verte, 2 clous de girofle, 4 c. à soupe de ghee (beurre clarifié), 2 c.
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Côté Sud
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Tous Mériens!
« Sous l’eau, on est dans la 3e dimension. Comme un oiseau, vous volez. La question du développement du biomimétisme est cruciale. Léonard de Vinci la traitait il y a plus de 500 ans, disant à ses élèves d’aller puiser leurs leçons dans la nature, là

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