City-guide
Hôtels
Luxe
Hôtel de l’abbaye (1)
La nuit tombée, sur cette petite place, on se croirait dans un décor de cinéma. Une ravissante abbaye de style roman, particulièrement bien mise en lumière – c’est d’ailleurs le cas pour tous les bâtiments historiques de la ville –, quelques bancs autour d’un arbre et, juste en face, une bâtisse néo-Renaissance qui fut presbytère, école primaire et, depuis 2019, un petit hôtel de luxe. Dans les 21 chambres, beaucoup d’esprit dans la déco signée par le duo lyonnais du moment Pierre-Emmanuel Martin et Stéphane Garotin, fondateurs de Maison Hand. Au rez-de-chaussée, les espaces de vie: lounge, restaurant et mini-café-bar où le propriétaire, Arthur Laeuffer, vous reçoit un peu comme chez lui. Le chef Jérémy Revel y propose une cuisine précise et contemporaine, mais sans maniérisme.
20, rue de l’Abbaye-d’Ainay, Lyon 2e . Tél. +33 (0)4 78 05 60 40. www.hotelabbayelyon.com
Grandiose
InterContinental (2)
Majestueux, grandiose, historique… Les adjectifs ne manquent pas pour le décrire. L’hôtel InterContinental est au cœur de l’ambitieuse transformation de l’Hôtel-Dieu qui fut un hôpital jusqu’en 2010. S’étirant en Cinémascope le long du Rhône, cette grande bâtisse blanche et son dôme sont inscrits depuis 800 ans dans le paysage et l’histoire de la capitale des Gaules. Dans des volumes hors normes, le designer Jean-Philippe Nuel a – comme à son habitude – déployé un luxe humble, monacal et précieux à la fois, laissant pleinement s’exprimer l’architecture et les vues. Le bar Le Dôme et le restaurant Epona sont devenus en quelques mois des incontournables pour de nombreux Lyonnais. Le midi pour la formule déjeuner du chef Mathieu Charrois, ancien second de Lionel Levy dans l’établissement jumeau de Marseille, en fin d’après-midi pour les cocktails sophistiqués.
20, quai Jules-Courmont, Lyon 2
