Le monde dans lequel nous évoluons au quotidien a un impact sur le fonctionnement de notre cerveau. Que cela soit les différentes interactions que nous pouvons avoir avec les autres, la qualité de l’air que nous respirons, mais aussi les aliments que nous mangeons. En effet, les repas que nous prenons contiennent des molécules essentielles au fonctionnement de notre cerveau. Mais pour que ces molécules puissent parvenir jusqu’à notre organe cérébral, une étape primordiale doit avoir lieu, il s’agit de la digestion. En effet, ces aliments doivent tout d’abord, être digéré en molécules de plus petites tailles, afin de pouvoir être assimilables par notre organisme. Pour y parvenir, l’action du microbiote, ces millions de bactéries évoluant dans notre système digestif apparaît particulièrement cruciale. Ainsi, en transformant les molécules de notre alimentation en d’autres molécules pouvant arriver jusqu’au cerveau, l’activité de ces bactéries pourraient avoir un impact assez majeur sur le fonctionnement de notre organe cérébral, mais jusqu’à quel point ? Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.