No.94

Côté Est

Les émotions de l'Est et du Grand Est

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L'édito
D'un côté, un chapelet de villages et de hameaux de pierres aux toits de lauze, dont Bonneval-sur-Arc, seul « plus beau village de France » de Savoie, classé depuis 1977. De l'autre, le parc de la Vanoise (PNV), qui a fêté l'année dernière son 60e an
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Rubans De Lumière
« J'avais envie de changer la perspective du lustre, que j'ai imaginé à la verticale, plutôt qu’à l'horizontale! » explique Stefania Di Petrillo. Pour Saint-Louis, la designer italienne allume le cristal et signe la toute nouvelle collection « Torsad
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Nouvelles Expressions
ENNEBELLE, 6. WILLIAM JESS LAIRD, PRISE AU CHÂTEAU DE HOLLENEGG, SDP/©6. PAUL HENNEBELLE, 8. STUDIO VISUS, SDP ■
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Saint-Gall AU FIL DES SIÈCLES
L'un, Christian Fischbacher, né en 1803 dans un village de l'est de la Suisse, Sankt Peterzell, parcourut, dès l’âge de seize ans, trente kilomètres à pied jusqu'au marché de Saint-Gall, centre de textile depuis le XIIIe siècle, afin d'y vendre les é
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Sud-Tyrol D'ART ET D'HISTOIRE
Comment insuffler une seconde vie à une bâtisse riche d'histoire six fois séculaire, trouver l’équilibre entre respect d'hier et confort, esthétisme d'aujourd'hui? C'est ce à quoi se sont appliqués les architectes milanais Tiziano Vudafieri et Claudi
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Été Électrique
Après Picasso, Bonnard et Twombly, le musée de Grenoble présente une exposition consacrée à Joan Miró, comprenant plus de 130 œuvres des collections du Musée national d'art moderne et couvrant toute la carrière du peintre catalan. Au sein de ce prêt
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Berlin VISIONS ROMANTIQUES
Il fut célèbre de son vivant puis sombra dans l'oubli. Mais une grande exposition consacrée à l'art allemand en 1906, à la Nationalgalerie de Berlin, relança Caspar David Friedrich (1774-1840): ce peintre de la lumière et de l'atmosphère y apparaissa
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Winterthur LA VILLA DES FAUVES
Abritée dans un quartier résidentiel de Winterthur, en Suisse, non loin du Fotomuseum de la ville, la Villa Flora fut la demeure d'Arthur et Hedy Hahnloser dans la première moitié du xxe siècle. Le premier est médecin ophtalmologue, son épouse a fait
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Paysage En Partage
Comment concevoir une maison de vacances partagée où l'intimité de chacun serait préservée? À cette question posée par le promoteur et collectionneur Hansjörg Treu, sa femme Vlasta et l'un de leurs amis de longue date, le studio d'architecture Bergme
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Chalet D'écailles
Elle a longtemps cherché un petit chalet dans l'Oberland, avec son jardin de curé, elle qui a passé toute son enfance en Suisse. « J'ai finalement craqué pour cette maison toute simple, que j'ai fait soigneusement recouvrir de tavillons, ces milliers
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Ferme Contemporaine
Surplombant les paysages alpins de la région italienne du Haut-Adige, Rappersbühl est né d'un projet de vie intergénérationnel. L'entrepreneur local, Heiner Oberrauch, et sa fille, Maria, ont créé une ferme mêlant leurs passions pour la nature, l'agr
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Volume Et Design
T out commence en 1657 à Cham, sur les rives du lac de Zoug, en Suisse, par la création pionnière d'une usine de papier, qui deviendra au fil des siècles une papeterie géante avant d’être finalement délocalisée en Italie en 2015. C'est là que débute
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Un Refuge Sur Le Lac
Où se retrouver, loin de l'agitation urbaine, avec leurs filles Dijana et Mirija, sans oublier Nino, le fidèle bouvier bernois? L'envie faisait son chemin chez Carmen, experte en tourisme, et Andreas, conseil d'entreprises. En franchissant le seuil d
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Le Souffle Des Sommets
« Crans-Montana? C'est la plus belle vue de toute la Suisse, à 360° sur les montagnes, du Weisshorn au Cervin. Et on est particulièrement gâtés par le soleil, avec un temps quasi méditerranéen », déclare avec engouement Katja Marshall, la directrice
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Sur Le Chemin Des Bisses
Les canaux ancestraux. Pendant des siècles, les habitants ont creusé et entretenu des bisses − de petits canaux, légèrement en pente, dans la montagne − pour capter l'eau des ruisseaux et des glaciers, afin d'arroser les champs et alimenter les villa
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Carnet De Route
Sur les hauteurs de la station bordée par la forêt, des chambres raffinées qui nous font voyager de l'Himalaya au Kilimandjaro et un magnifique spa avec une piscine extérieure chauffée. Au restaurant LeMontBlanc, le chef étoilé Yannick Crepaux, formé
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Cuisine Á Ciel Ouvert
La montagne sur un plateau. Depuis vingt ans, le chef étoilé Riccardo Gaspari fait de son environnement la matière première de ses assiettes. Dans ses deux établissements de Cortina d'Ampezzo, au nord de l'Italie, et jusqu'aux sommets rocheux du Mont
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Sanctuaire De La Nature
« À l’époque, on s'alarmait de la disparition des bouquetins, explique Sébastien Brégeon, chef de secteur Haute Maurienne au Parc national de la Vanoise. On voulait protéger le patrimoine naturel et culturel, et Gilbert André, le maire de Bonneval-su
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L'Iseran, Ce Géant!
L'incontournable col. À 2770 m, il marque la limite entre la Haute Maurienne Vanoise et la Tarentaise. Dans les Alpes du Nord, la route qui franchit le col de l'Iseran est le seul passage routier au sein du Parc de la Vanoise et le point culminant de
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Carnet De Route
Seul hôtel 4-étoiles de la vallée, il dispose de vastes chambres et suites. Superbe spa avec une piscine intérieure, restaurant à la cuisine généreuse et gourmande, aux influences asiatiques. Au cœur du vieux village de Bonneval, une demeure historiq
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Fraîcheur D'extérieur
RI, 2. CARL HANSEN & SØN/PIERRICK VERNY POUR LAFUMA MOBILIER, ■
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Rendez Vous
Au pied du télésiège du Morel et à 800 m du centre de Méribel, découvrez Lac Bleu, le nouveau programme immobilier signé Rising Stone. Une résidence de haut standing située à 1600 m et composée d'appartements prolongés par des balcons terrasses plein
Côté Est5 min de lecture
Cuisine À Ciel Ouvert
Marché pour 6 personnes Préparation 15 min Temps de congélation 50 min Cuisson 45 min 1 courgette, 1 carotte, 2 branches de céleri, un cœur de laitue, 100 g de mesclun, une demi-poitrine de poulet, la peau d'un blanc de poulet, 1 betterave cuite à la
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Adresses
Rubans de lumière Page 10 Saint-Louis. saint-louis.com Nouvelles expressions Page 19 Bernardaud. bernardaud.com Cédric Breisacher. ateliercedricbreisacher.com CØR Studio. 28, rue du Petit Musc, 75004 Paris Destroyers Builders. destroyersbuilders.com
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Côté Est
Fondé en 1994 par Élisabeth Lefebvre Société Éditrice Côté Maison, SAS au capital de 10 000 euros Siège social 13, rue Henri-Barbusse, 92624 Gennevilliers Cedex RCS 831991633 Paris. Président Prisma Media Directrice de la publication Claire Léost Dir

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