Sommaire Et Guide D’Étude – Nourriture Du Cerveau: La Science Surprenante De L’Alimentation Pour Le Pouvoir Cognitif

Par Lee Tang

Comment améliorer la mémoire, prévenir le déclin cognitif éviter la maladie d’Alzheimer et d’autres formes de démence
Le résumé à lire absolument de « La nourriture du cerveau : la science surprenante de l’alimentation pour le pouvoir cognitif », de Dre Lisa Mosconi
Quarante-six millions de personnes sont atteintes de démence dans le monde d’aujourd’hui, et ce nombre grimpera en flèche pour atteindre 132 millions d’ici à 2050. La cause la plus courante de la démence est la maladie d’Alzheimer. Aucun médicament ni aucun complément alimentaire ne peut retarder ou arrêter la progression de la maladie parce que traiter un patient une fois que les symptômes cliniques sont apparus, c’est trop tard.
Des recherches médicales récentes nous offrent de l’espoir. Sur la base de recherches de plusieurs spécialités, Dre Lisa Mosconi montre que des interventions sur le style de vie telles que des choix alimentaires, un changement de poids et une activité physique pourraient prévenir la maladie d’Alzheimer, réduire le déclin cognitif, améliorer la mémoire et maximiser le pouvoir du cerveau.
En tant qu’organe le plus actif du corps, le cerveau a des besoins nutritionnels dix fois plus élevés que les autres organes. Le cerveau de la plupart des gens fonctionne en dessous de ses capacités parce qu’il est sous-alimenté. Dans La nourriture du cerveau, Dre Mosconi explique les répercussions que la nourriture a sur notre santé cognitive et offre un programme d’alimentation complet pour une nourriture optimale du cerveau.
Manger pour votre cerveau vous aide non seulement à prévenir le déclin cognitif mais également à augmenter votre vitalité cérébrale, à améliorer votre mémoire, vos facultés intellectuelles et votre rendement au travail.
Ce guide comprend :
•Résumé du livre : vous aide à comprendre les concepts

• Langue: Français
• Éditeur: LMT Press
• Date de sortie: 30 janv. 2024
• ISBN: 9781667469225

Lee Tang

Lee Tang is a retired executive of a major global insurance company. Prior to his retirement, he has worked as an actuary, a risk officer and a chief financial officer for several major insurance organizations in the United States, Canada, and Taiwan. To learn more about Lee and his work, visit his website and blog at https://lmtpress.wordpress.com. You can reach him by email at [e-mail].

Aperçu du livre

Comment améliorer sa mémoire, prévenir le déclin cognitif et éviter la maladie d’Alzheimer et d’autres formes de démence

Le résumé à lire absolument de « La nourriture du cerveau : la science surprenante de l’alimentation pour le pouvoir cognitif », de Dre Lisa Mosconi

Quarante-six millions de personnes sont atteintes de démence dans le monde d’aujourd’hui, et ce nombre grimpera en flèche pour atteindre 132 millions d’ici à 2050. La cause la plus courante de la démence est la maladie d’Alzheimer. Aucun médicament ni aucun complément alimentaire ne peut retarder ou arrêter la progression de la démence parce que traiter un patient une fois que les symptômes cliniques sont apparus, c’est trop tard.

Des recherches médicales récentes nous offrent de l’espoir. Sur la base de recherches de plusieurs spécialités, Dre Lisa Mosconi montre que des interventions sur le style de vie telles que des choix alimentaires, un changement de poids et une activité physique pourraient prévenir la maladie d’Alzheimer, réduire le déclin cognitif, améliorer la mémoire et maximiser le pouvoir du cerveau.

En tant qu’organe le plus actif du corps, le cerveau a des besoins nutritionnels dix fois plus élevés que les autres organes. Le cerveau de la plupart des gens fonctionne en dessous de ses capacités parce qu’il est sous-alimenté. Dans La nourriture du cerveau, Dre Mosconi explique les répercussions que la nourriture a sur notre santé cognitive et offre un programme d’alimentation complet pour une nourriture optimale du cerveau.

Manger pour votre cerveau vous aide non seulement à prévenir le déclin cognitif mais également à augmenter votre vitalité cérébrale, à améliorer votre mémoire, vos facultés intellectuelles et votre rendement au travail.

Ce guide comprend:

Résumé du livre—vous aide à comprendre les concepts clés.

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Sommaire et guide d’étude – Nourriture du cerveau

Écrit Par Lee Tang

Copyright © 2024 Lee Tang

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Traduit par Virginie Segard Coste

Babelcube Books et Babelcube sont des marques déposées de Babelcube Inc.

Table des Matières

Page de Titre

Droits d'Auteur

Étape 1: Comprendrela neuronutrition

1. La crise imminente de la santé du cerveau

2. Présentation du cerveau humain

3. L’eau de la vie

4. Les dernières infos sur le gras du cerveau

5. Les bienfaits des protéines

6. Glucides, sucres et autres choses sucrées

7. Comprendre les vitamines et les minéraux

8. La nourriture nous informe

9. Les meilleurs régimes au monde pour le cerveau

10. Tout n’est pas qu’une question de nourriture

Étape 2: Manger pour la faculté cognitive

11. Une approche holistique de la santé cérébrale

12. Préférez la qualité à la quantité

13. Directives alimentaires pour une forme cognitive optimale

Étape 3: Vers le régime optimal pour le cerveau

14. Les trois niveaux dessoins de neuronutrition

15. Niveau débutant

16. Niveau intermédiaire

17. Niveau avancé

À propos de l’auteur

Remarque importante sur ce guide

Ce guide est un résumé et non une critique / critique du livre. Le résumé ne peut pas être organisé sage chapitre, mais résume les idées principales du livre, des points de vue et arguments. Il ne vise pas à être un remplacement, mais un supplément pour vous aider à comprendre les idées et les principales recommandations du livre.

Étape 1

Comprendrela neuronutrition

Chapitre 1

La crise imminente de la santé du cerveau

Grâce aux progrès de la médecine et à un meilleur niveau de vie, notre espérance de vie s’est allongée au cours des deux derniers siècles. Cependant, l’allongement de la durée de vie ne signifie pas forcément des années supplémentaires en excellente santé. À mesure que nous avançons en âge, notre corps se détériore, entraînant de nombreuses maladies liées à l’âge telles que la perte d’audition, la cécité, l’arthrite, des problèmes respiratoires et le cancer. Ce qui est le plus inquiétant est que notre cerveau aussi se détériore, ce qui nous fait perdre nos fonctions mnésiques et cognitives, entraînant la démence.

Quarante-six millions de personnes sont atteintes de démence dans le monde d’aujourd’hui, et ce nombre grimpera en flèche pour atteindre 132 millions d’ici à 2050. La cause la plus courante de la démence est la maladie d’Alzheimer. Parmi les autres formes de démence, on peut citer la démence vasculaire, la démence du corps de Lewy et les démences liées aux maladies de Parkinson et de Huntington. Tandis que les gens vivent plus longtemps, leur risque de présenter ces troubles augmente.

Contrairement au reste de notre corps où les cellules sont constamment remplacées, la plupart des neurones de notre cerveau restent en nous toute la vie, les rendant vulnérables à des dommages. De nombreux facteurs peuvent endommager notre cerveau alors que nous sommes encore jeunes, mais nous ne nous rendons compte de rien. Aucun médicament ni aucun complément alimentaire ne peut retarder ou arrêter la progression de la démence parce que traiter un patient une fois que les symptômes cliniques sont apparus, c’est trop tard.

Des recherches médicales récentes nous donnent de l’espoir. En ayant recours à des techniques d’imagerie cérébrale, les chercheurs peuvent voir comment la maladie d’Alzheimer se développe et progresse dans le cerveau 20 à 40 ans avant l’émergence des symptômes cliniques. Pour prévenir la maladie d’Alzheimer, nous devons repérer les patients dont le cerveau lutte silencieusement contre la maladie et entamer des traitements préventifs.

Inné ou acquis ?

Des facteurs génétiques peuvent augmenter votre risque de démence, mais ils ne déterminent pas si elle survient. La plupart des gènes sont pléomorphes, ce qui signifie que des facteurs environnementaux, tels que des choix de style de vie, modifient la manière dont ils expriment leurs caractéristiques génétiques. Nous pouvons retarder voire prévenir la maladie en réduisant les facteurs environnementaux qui nous mettent en danger. De récentes recherches révèlent qu’en abordant juste quelques-uns des facteurs de risque de maladie cardiaque et de diabète, on pourrait prévenir plus d’un tiers des cas de maladie d’Alzheimer dans le monde.

Le lien entre la nourriture et le cerveau

Depuis des décennies, la communauté médicale recommande des thérapies alimentaires pour de nombreuses maladies telles que le diabète, la cardiopathie, l’hypertension et l’hypercholestérolémie. Toutefois, de nombreux chercheurs sont encore réticents à croire que des choix alimentaires pourraient augmenter le risque de développer une maladie du cerveau.

Afin de montrer que l’alimentation est importante pour la santé mentale, Dre Lisa Mosconi a comparé les examens par IRM de personnes non démentes suivant deux régimes : un régime de style méditerranéen et un régime de style occidental (prêt-à-manger, viandes transformées, laitages, sucreries raffinées et boissons gazeuses). Elle a découvert que les personnes suivant un régime occidental typique souffraient d’une atrophie cérébrale plus marquée, indicateur de perte neuronale et d’un risque accru de future démence. Les personnes qui suivaient un régime méditerranéen jouissaient d’une meilleure santé cérébrale que celles qui suivaient un régime moins sain, qu’elles présentent ou non des facteurs de risque génétiques de démence.

Il est prouvé qu’adopter un régime sain pour le cerveau est la clé pour conserver des capacités cognitives optimales et retarder ou prévenir des maladies débilitantes comme la maladie d’Alzheimer. Bien manger et mener une vie saine peut également réduire le risque et la gravité d’autres maladies qui affectent aussi le cerveau, comme la cardiopathie, le diabète et d’autres troubles du métabolisme.

Vidéos en ligne

Faire face à une épidémie imminente de démences

Un régime méditerranéen pourrait rendre votre cerveau gros et jeune - Newsy

Chapitre 2

Présentation du cerveau humain

Notre corps protège le cerveau en l’emmaillotant dans des couches de membranes protectrices dans un crâne protecteur. Un liquide incolore dans le crâne amortit les chocs causés par des mouvements de tête soudains. Ce liquide permet aussi au cerveau de chasser les toxines, le maintenant propre et fonctionnel.

La « barrière hémato-encéphalique » protège le cerveau de substances nocives provenant du système sanguin en restreignant le passage au cerveau de substances étrangères nocives telles que des bactéries, des toxines, voire des médicaments. Elle ne laisse entrer dans le cerveau que de l’eau, des nutriments, des protéines, des lipides, des glucides, des vitamines et des minéraux. Elle contrôle également l’entrée de messagers chimiques et d’hormones qui pourraient interférer avec l’activité du cerveau.

Le cerveau humain a triplé de volume depuis l’époque préhistorique. Pendant les deux premiers tiers de l’histoire humaine, le volume du cerveau humain était d’environ 400 à 500 cm³, soit la taille de