Domaine Les Àstrelles, à Gevrey-Chambertin
Julien Millet et Jean-Marie Chapier nous ont séduits avec trois cuvées
Ils soignent bien leurs vins!
L'aubergine Enlace L'Alsace
Originaire d'Inde du sud où elle est cultivée depuis trois mille ans, l'aubergine fait partie de la famille des solanacées. Elle arrive en Perse au IVe siècle, puis est diffusée par les Arabes vers l'ouest cinq siècles plus tard. Sa culture se dévelo
