Comment un Parisien au mitan de la trentaine se retrouve-t-il patron des ventes de vin chez Sotheby's puis, deux ans plus tard, “directeur monde du département des vins et spiritueux” chez Bonhams, l'une des plus anciennes maisons d'enchères anglaise, créée en 1793?
L'homme a du style. Costumes parfaitement coupés, fine barbe de trois jours, lunettes d’écaille, voix douce. Il a lu les Grecs et émaille ses propos d'allusions psychanalitiques. Il connaît
