Cuisine et Vins de France

Le goût DES BONNES CHOSES

LE PETIT BEEFBAR, À PARIS 8 E

Un bistrot parisien cuisiné à la sauce du monde, voilà comment on pourrait décrire le lieu imaginé par Ricardo Giraudi « the beefboy ». Chez le petit frère du célèbre Beefbar à deux pas des Champs Élysées, on est clairement dans les codes parisiens enrichis de petits airs d’ailleurs. Un service épatant qui se répartit dans les deux salles décorées avec beaucoup de goût - boiseries, frises, banquettes en tissus, fauteuils cannés, sols en terrazzo- On commence avec un cocktail création avec ou sans alcool. Dans les assiettes, des plats à partager

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