Toujours soucieux de démontrer la grande capacité de garde des blancs secs de Bordeaux, Jacques Lurton, fils du légendaire André, propose à Jérémy Cukierman et Jean-Baptiste Thial de Bordenave de goûter un cru classé des Graves, Château Couhins-Lurton 1972. Un blanc âgé de plus d'un demi-siècle, le plus vieux millésime encore conservé au château.
