Manger du poisson gras chaque semaine
POURQUOI ? C’est la meilleure source alimentaire d’oméga 3, et en particulier d’oméga 3 à longue chaîne (EPA et DHA), les plus bénéfiques pour le bon fonctionnement du cerveau. Ils apportent en outre des protéines et de la vitamine D, rare dans notre alimentation.
COMMENT ? Manger une à deux portions de poissons gras par semaine, en privilégiant les plus petits (sardine, maquereau, anchois…), car, comme ils sont en début de chaîne alimentaire, ils ont moins de risques d’avoir accumulé des polluants.