Avis aux amateurs de bon vin (et de philosophie) ! Dans Une philosophie du vin, ouvrage qui paraît ce 31 août aux éditions Albin Michel, Pierre-Yves Quiviger propose aux lecteurs une expérience à la fois gustative et esthétique.
Faites-vous servir un verre de vin, à l’aveugle. Observez sa robe, faites
