À la racine
Au pied d’un escalier montmartrois, une terrasse meublée en jaune vif, des guirlandes lumineuses… on se croirait à Lisbonne! Déjà riche d’une solide expérience, Rafael dos Santos, propriétaire d’un restaurant de cuisine française, est tombé sur ce local. Pour opérer un virage, lui qui ne pensait pas du tout