Tous ceux qui ont testé la version « GPT-4 » sont unanimes : le logiciel est bluffant de performance. Il est capable de générer une recette à partir d’une photo du contenu de votre frigo, de la personnaliser en fonction de vos préférences ou de vos allergies (à condition que vous les lui renseigniez), de la bonifier à la manière des plus grands chefs, Alain Ducasse, Anne ‐Sophie Pic ou même du défunt Paul Bocuse. Mais, comme après chaque invention, la médaille a son revers : il ne se passe plus un jour sans que l’intelligence artificielle ne fasse les gros titres, soit pour les usages qu’elle inspire aux personnes mal intentionnées, soit pour les problèmes éthiques qu’elle soulève, soit pour les bouleversements sociétaux qu’elle s’apprête à réaliser… Si bien que les experts de la tech tirent la sonnette d’alarme et demandent une « pause » de six mois dans le développement des systèmes d’IA. Dans le domaine de la gastronomie, le discours est double : il y ales enthousiastes, survoltés à l’idée d’être à l’aube d’une nouvelle ère
