Les Dégustations En couverture Bordeaux, les primeurs 2022
C’est devenu une tradition bien connue à Bordeaux. Chaque année, la région produit le millésime du siècle! Des trésors d’ingéniosité sont déployés pour trouver de nouveaux adjectifs qualificatifs et démontrer que l’année dépasse les précédentes en termes de qualité. 2022 n’y échappe évidemment pas. Pour autant, ce millésime, porté aux nues avant même d’avoir été présenté aux professionnels, peut-il prétendre à un titre de “millésime du siècle”?
La dégustation de quelques centaines d’échantillons primeurs, au mois d’avril, par l’équipe de.