Les indispensables
our Chloé Charles, “il est important de choisir le bon couteau pour avoir le bon geste.” Elle précise cependant qu’il faut y aller étape par étape. Pas la peine d’investir directement dans 15 couteaux, ni de les choisir hors de prix pour commencer. “Les couteaux allemands Zwilling ou les suisses Victorinox sont très bien.” Julien Boscus estime qu’il faut
