t si pour éviter les dégâts de l’agriculture classique, on mobilisait les vers de terre ? C’est l’idée à l’œuvre derrière le lombricompostage, qui consiste à utiliser ces animaux, dits aussi lombrics, pour transformer les biodéchets riches en matière organique (épluchures, fumier…) en un fertilisant naturel : le lombricompost. Soit une alternative séduisante aux engrais chimiques. En France,
