yons le courage de regarder ce que nous ne voudrions pas voir. Qui fait le ménage, très tôt le matin, avant que les employés et les cadres n’arrivent dans nos bureaux? Qui assure la sécurité des bâtiments publics ou « sensibles »? Qui ramasse les poubelles quand nous sommes encore au lit? Qui fait la plonge dans nos restaurants? Souvent des travailleurs immigrés. Cette observation corrobore ce que nous disent les études académiques
