NOTRE EXPERTE
Dre CHRISTINE CIEUR docteure en pharmacie, experte en phytothérapie et aromathérapie, auteure de « Ma Pharmacie naturelle idéale » et « Au Comptoir de l’herboriste », éd. Terre Vivante.
QUELS SONT SES BIENFAITS ?
L’oignon, ou Allium cepa de son nom explique la Christine Cieur, docteure en pharmacie. Au final, l’oignon est un remède naturel de choix contre toutes les maladies infectieuses, qu’elles relèvent de la sphère ORL, intestinale, génitale, urinaire ou encore cutanée. Véritable antiseptique et anti-inflammatoire, il peut aussi rendre de fiers services pour nettoyer les petites plaies ou soulager les brûlures superficielles. Comme pour la cuisine, on choisit des oignons à la peau ferme, non germés. Sachez que plus il est coloré, plus il contiendra d’antioxydants, comme la quercétine.