Millésime 2019
DOMAINE GEORGES VERNAY
Coteau de Vernon
Malgré sa générosité, ce vin garde de la finesse avec une touche pâtissière soulignant un élevage encore présent. Il se fondra dans le temps. Sa bouche surprend par sa salinité et son énergie. Comme le souligne Christine Vernay, il prend une forme ovale en bouche.
DOMAINE ANDRÉ PERRET
Chéry
Ici, le fruit est légèrement plus sur la retenue. L'amande pointe discrètement. Là aussi, la bouche est tout en énergie,