Chaque été, c’est la même chose : vers 16-17 heures, on ne rêve que d’une… méga sieste farniente ! À cela, plein de raisons, nous rassure Véronique Liesse, diététicienne et spécialiste de l’alimentation « énergie ». En numéro 1 bien sûr, la chaleur, qui demande beaucoup d’énergie au corps pour réguler sa température et éviter la surchauffe. Puis vient un constat : « En vacances, on est plus détendu. Le taux de cortisol baisse, on a juste envie de ne rien faire
