C’est l’image qui lui a longtemps collé aux feuilles. Mais cet « or vert » retrouve du lustre à la faveur de la tendance locavore. D’abord dans son berceau du Nord, bien sûr. Le chef local Florent Ladeyn, qui a banni le café de ses restos, en tant que breuvage alternatif?
L’amie CHICORÉE
Oct 04, 2022
2 minutes
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