Longtemps, les foires aux vins se sont cantonnées aux seules appellations bordelaises, le bordeaux régnait en maître dans les rayons. En 1973, quand les centres Leclerc ont créé l’événement, le négoce bordelais a vite compris l’intérêt de l’opération, à la fois déstockage massif et vaste échantillonnage. Double avantage : les chais se vidaient en septembre-octobre et les Français découvraient des vins à des prix acceptables. L’an prochain, on fêtera les 50 ans de ces foires désormais incontournables.
Depuis quelques années, l’offre s’est diversifiée. Le bordeaux fait place à d’autres vins, y compris étrangers. Il faut se souvenir que la France compte pas moins de 13 régions viticoles pour environ 315 appellations, un chiffre en constante augmentation. Ce qui signifie qu’il existe une offre si large qu’une vie ne suffirait pas à l’explorer tout entière.
En parallèle, la demande du public pour des vins fins, joyeux, faciles à boire s’accentue d’année en année : on les veut accessibles, compréhensibles, distrayants. C’est ce que s’efforce de faire la grande distribution aujourd’hui en explorant la Loire, le Rhône du nord au sud, les « petites » appellations de Bourgogne, d’autres terroirs encore. Sans renier, et c’est heureux, ce qui fit leur gloire, ces grands bordeaux qu’on gardera des années en attendant leur apogée. Le choix est immense, comme nos exigences. La curiosité est une jolie qualité.
LA GRANDE DISTRIBUTION
AUCHAN
(du 6 au 25 septembre en super, du 27 septembre au 11 octobre en hyper)
12,95 euros Une référence habituelle
