« En rêvant à l’auteur des Destinées sentimentales, j’évoquais un vin de Chardonne, une commune de l’extrémité orientale du coteau de Lavaux »
Ainsi me parlait Pierre Tari, qui veillait aux destinées du château Giscours à Margaux jusqu’en 1995, à l’occasion d’un déjeuner au de Lausanne, une claire journée de février 2022