GOÛTER Une bonne habitude ?
mot « goûter » évoque tout de suite les douceurs de l’enfance. Mais les grands aussi aiment goûter, même si, pour eux, on parle plutôt de collation ou d’en-cas. Selon un sondage OpinionWay/Innocent réalisé en mai 2021, 60 % des Français de plus de 18 ans prennent un goûter au moins une fois par mois, 46 % au moins une fois par semaine et 24 % tous les jours ou presque ! Un phénomène qui n’étonne pas la diététicienne Agnès Mignonac : Mais le goûter ne sert pas qu’à couvrir ses besoins nutritionnels. Selon le même sondage, cette pause de milieu d’après-midi est d’abord vue comme un moment de plaisir (45 %) et une façon de
