Apprendre le vin peut être moins intimidant qu’il n’y paraît. Meilleur sommelier d’Europe en 2000, Franck Thomas en a eu très tôt eu l’intuition. Après avoir pas mal bourlingué, cet ancien du a créé son école de dégustation, à Antibes, la ville de l’écrivain Jacques Audiberti. Formé à la classique dégustation analytique, la robe, le nez, la
Plaisir d’apprendre
Mar 23, 2022
2 minutes
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