Pourquoi la campagne ne hait plus les haies
Ce sont des champs de blé, de colza et de betteraves comme il peut y en avoir des centaines dans la campagne marnaise. Pourtant, en périphérie de Châlons-en-Champagne (Marne), ceux de Philippe Gerbaux ont quelque chose de particulier. Depuis une vingtaine d’années, l’agriculteur de 57 ans, père de trois enfants, replante des arbres et des haies dans ses parcelles. Un véritable pionnier. « L’image des agriculteurs auprès du grand publicexplique Philippe Gerbaux, à la tête de 11 kilomètres de haies sur 375 hectares de terres.
