Le Chasseur Français

La haie, un sanct uaire menacé

L’an passé, nous avons été alertés par des habitants pour des arrachages de haies, des dessouchages et des arasements de talus sur environ 3 km», constate Sonia Larbi, élue en 2020 maire de Lengronne, une petite commune de la Manche, considérée comme le premier département bocager de France. Le troisième cas de ce type dans la commune. «Nous avons signalé ces arrachages illégaux à l’Office français de la biodiversité (OFB), qui a ouvert des procédures.» Les agriculteurs

Vous lisez un aperçu, inscrivez-vous pour lire la suite.

Plus de Le Chasseur Français

Le Chasseur Français2 min de lectureRegional & Ethnic
Bourguignon De Joue De Bœuf
Préparation : 25 min. Cuisson : 2 h 50. Difficulté : * Pour 6 personnes • 1 kg de joue de bœuf en cubes d’environ 5 cm • 3 carottes • 1 bouteille de bourgogne rouge • 2 gousses d’ail pelées et dégermées • 3 oignons jaunes • 500 g de petits oignons b
Le Chasseur Français2 min de lectureRegional & Ethnic
Baeckeoffe
Préparation : 35 min, à commencer la veille. Repos : 24 h. Cuisson : 5 + 10 min + 3 h. Difficulté : ** Pour 8 personnes • 1 pied de porc coupé en 2 • 1 queue de bœuf • 500 g d’échine de porc désossée • 500 g d’épaule de porc • 500 g de gîte de bœu
Le Chasseur Français3 min de lectureRegional & Ethnic
Cassoulet de Toulouse
Préparation : 40 min. Repos : 12 h. Cuisson : 5 min + 1 h 30 + 4 h. Difficulté : * Pour 6 personnes • 600 g de haricots lingots • 500 g de jarret et d’échine de porc désossés • 450 g de collier de mouton • 150 g de lard maigre • 1 saucisson de To

Livres et livres audio associés