Le retour de la langouste rouge
a criée de Brest a organisé sa vente de Noël avec aux enchères ormeaux, homards, coquilles Saint-Jacques, mais surtout cinq tonnes basé à Molène, qui a vendu quatre tonnes de langoustes. Le pêcheur, qui avait conservé ses prises depuis septembre en viviers à Molène dans l’attente de Noël et de ses bons prix, assure que cette année a été son meilleur millésime en tonnage de langouste rouge, en trente ans de métier. Après une chute des stocks au début des années 2000, l’espèce réapparaît grâce à des mesures de gestion strictes: interdiction de pêche des femelles grainées et des individus de moins de 11 cm de céphalothorax, pêche interdite de janvier à mars, cantonnement de 5 000 hectares au large de l’île de Sein. La criée avait enregistré 21 tonnes en 2019, 40 tonnes en 2020 et l’année 2021, qui n’est pas encore bouclée, compte déjà 68 tonnes.
