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DE L’EAU POUR TOUS?

Dans votre article concernant “la ruée vers l’eau” (S&V n°1250), vous faites le tour des différentes causes du manque d’eau à venir, en oubliant d’insister lourdement sur la principale : la démographie galopante… Ne faudrait-il pas aussi garder un œil sur ce facteur ?

René Perret, internet

S&V Merci de nous donner l’occasion de revenir sur ce sujet! Vous avez bien entendu raison : 10 milliards d’humains au total devraient être présents sur notre planète d’ici à 2050, ce qui favorisera sans aucun doute la multiplication des épisodes de stress hydrique de est passée de 1,8 à 7,2 milliards. Notre carte des zones qui, en 2040, subiront des stress hydriques intègre bien cette bombe démographique. Reste que l’eau consommée par les foyers et les municipalités ne représente finalement pas plus de 10-15 % de l’eau exploitée par l’humain : la grande majorité, environ 70 %, l’est dans le secteur de l’agriculture, pour nourrir les populations, certes, mais surtout dans un gaspillage massif. Ainsi, selon les chercheurs que nous avons interrogés, faire évoluer nos habitudes alimentaires et lutter contre gaspillages et pollutions contrecarrerait sans nul doute le surplus de demande… D’autant que la démographie mondiale devrait finalement décroître après 2050, comme nous le disions dans le numéro 1242 de .