Le Chasseur Français

Un prétentieux sous les sapins

Avec environ 280000 hectares de forêt, le département des Vosges est le troisième département le plus boisé de France. «Qui dit forêt, dit forcément champignons», affirme Philippe Duquesne, qui apprécie ce terrain de jeu majoritairement composé de

Vous lisez un aperçu, inscrivez-vous pour lire la suite.

Plus de Le Chasseur Français

Le Chasseur Français6 min de lecture
Nos Bonnes Adresses
Perrine et Étienne Schaller fournissent en agrumes bio rares les plus belles tables de France et d’Europe… et vous ! Paniers de fruits et gamme ludique prête à l’emploi en bocaux sucrés et salés. Expédition ou retrait sur place. Las Feyches, 66500 Eu
Le Chasseur Français2 min de lectureRegional & Ethnic
Bourguignon De Joue De Bœuf
Préparation : 25 min. Cuisson : 2 h 50. Difficulté : * Pour 6 personnes • 1 kg de joue de bœuf en cubes d’environ 5 cm • 3 carottes • 1 bouteille de bourgogne rouge • 2 gousses d’ail pelées et dégermées • 3 oignons jaunes • 500 g de petits oignons b
Le Chasseur Français1 min de lecture
Coquilles Saint-jacques À La Cheminée
Préparation : 15 min. Repos : 15 min. Cuisson : 2 min. Difficulté : * Pour 4 personnes • 8 coquilles saint-jacques • Huile d’olive • Beurre salé aux cristaux • Fleur de sel • Poivre 1. Ouvrez les saint-jacques en insérant un couteau le long de la

Livres et livres audio associés