4 TUYAUX POUR DES desserts festifs maison
Nov 02, 2021
1 minute
PAR FLAVIE DEGRAVE
On crée la surprise avec des moules originaux, sans modifier les recettes classiques (génoise, brownie, gâteau aux noix…). La couronne circulaire, lisse ou crantée, reste dans le vent, avec un centre bien garni après démoulage. Mais (striés de cannelures) créent de jolis reliefs, propices au glaçage.
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