LES gourmandises DE Sébastien

ébastien Gaudard est un fidèle. Fidèle à l’héritage gourmand de son père pâtissier en Lorraine, de sa mamie Yvonne avec laquelle il apprend à cuisiner les fruits cueillis au verger. C’est aussi elle qui lui donnera cet amour de la meringue, nuage de blancs d’oeufs et de sucre qu’elle ajoutait dans ses compotes et ses gâteaux. Cette