Rhône sud : les 12 travaux d’Antoine Pétrus
Sep 29, 2021
1 minute
Idelette Fritsch
Son départ, il y a un an, de la direction générale du groupe Taillevent et du deux étoiles de la rue Lamennais pour une nouvelle vie loin de Paris avait créé la surprise. Passé par , le ou , Antoine Pétrus, le double MOF (sommelier et maître d’hôtel) bousculait un plan de carrière jusque-là exemplaire pour poser ses valises en région, dans la Vallée du Rhône sud.
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