Le quinoa autrement
Sep 28, 2021
3 minutes
Curry thaï rouge au quinoa
(Pour 4 personnes)
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
■ 300 g de crevettes décortiquées
■ 300 g de brocoli
■ 2 poivrons rouges
■ 12 épis de maïs miniatures
■ 200 g de quinoa Quinola Express noir et blanc
Pour la pâte de curry :
■ 3 piments rouges (moyennement forts)
■ 2 oignons moyens
■ 4 gousses d’ail
■ 2 poignées de feuilles de coriandre fraîche
■ 2 c.■ ■
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