Nos cakes et tartes inratables
Cake aux poires
PRÉPARATION : 15 MIN. CUISSON : 35 MIN. POUR 6 PERSONNES
■ 4 poires à chair tendre ■ 3 œufs ■ 80 g de beurre mou ■ 2 c. à soupe de crème liquide ■ 190 g de farine ■ 130 g de sucre glace ■ 100 g de poudre d’amande ■ ½ sachet de levure chimique ■ 1 pincée de sel
Mélangez la farine,la levure,la poudre d’amande et le sel.Fouettez ensemble les œufs le beurre,la crème et 120 g de sucre glace.Réunissez les deux préparations et remuez jusqu’à obtenir une texture homogène.Pelez puis épépinez les poires et coupez-les
