ABRICOT, PÊCHE, NECTARINE ! Du soleil dans nos desserts
Jul 13, 2021
3 minutes
Par Caroline Alice
Tarte amandine aux abricots
PRÉPARATION : 20 MIN. CUISSON : 35 MIN.
POUR 6 PERSONNES
■ 500 g d’abricots ■ 1 œuf ■ 50 g de beurre ■ 1 rouleau de pâte brisée ■ 50 g d’amandes en poudre ■ 50 g de sucre en poudre ■ 1 c. à café de fécule de maïs
1. Préchauffez le four à 180 °C. Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
2. Lavez les abricots, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Réservez.
pour en faire une pommade,ajoutez le sucre,l’œuf,la
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