Fraîcheurs estivales
Jul 19, 2021
1 minute
Texte : Isabelle Vauconsant.
La glace viendrait d’Orient. Marco Polo aurait rapporté la recette de Chine, à la fin du XIII siècle. Toutefois, certaines sources attestent que l’empereur Néron (37-68 ap. J.-C.) siècle et les premiers cornets en 1904. Les recettes sont variables en fonction des différents styles de glaces.
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