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Le pesticide qui donne des cauchemars en cuisine

nfusion bio Eléphant, colombo de légumes Carrefour, mélange mexicain Ducros, falafels et houmous Bjorg… Jour après jour, l’étrange liste de la répression des fraudes s’allonge. Selon un rapport du Sénat, depuis le mois d’octobre, Bercy a exigé des magasins le retrait de plus de 5 000 références contaminées à l’oxyde d’éthylène. Un redoutable pesticide classé comme mutagène, cancérogène et nuisible à la reproduction.

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