Cantines lyonnaises Pas de viande au menu des écoliers
Apr 21, 2021
3 minutes
Les faits
Du 22 février jusqu’au retour des vacances de Pâques, la mairie de Lyon, dirigée par l’écologiste Grégory Doucet, a décidé d’éliminer la viande du menu des cantines scolaires. La raison invoquée de la gestion de la crise sanitaire a soulevé la polémique auprès de parents d’élèves, d’élus de l’opposition et d’éleveurs.
L’avis du Chasseur français
Malgré les recours déposés, le tribunal administratif a tranché en rejetant la demande des plaignants. Un rejet du juge des référés motivé par les arguments suivants : « La seule simplification temporaire de
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