La Revue du Vin de France

Saint-Émilion Une année profonde et fraîche à la fois

Château Angélus 2020 : un tanin tendu de salinité pointe sa fraîcheur.

98-99/100

CHÂTEAU CHEVAL BLANC

L’assemblage de 31 parcelles, les vieux cabernets francs, la veine d’argiles bleues, les graves construisent la grandeur de ce vin. Le nez où pointe une floralité très particulière au millésime est d’une précision millimétrée, sur un fruit séveux et frais qui fuse dans une finale où la fraîcheur réglissée du millésime passe au-dessus d’une profondeur exceptionnelle.

2019 : 504 € - 2018 : 739 €

97,5-98/100

CHÂTEAU FIGEAC

Encore vinifié dans un chai provisoire mais dans le respect du parcellaire, ce millésime de Figeac honore le fruit classique du cru mis en valeur par un ensemble chaleureux pointé d’une salinité délicate et de précision. Encore sur la réserve comme dans tous ses débuts, ce 2020 n’en préserve pas moins une profondeur solaire dans un tanin qui s’allonge.

2019 : 168 € - 2018 : 243 €

97-98/100

CHÂTEAU ANGÉLUS

La profondeur du fruit noir, épicé et poivré, se nuance des parfums floraux du cabernet franc (rose). En bouche, la chair de cerise proche du noyau rend l’ensemble juteux. La complexité passe ensuite par la violette, avant que le tanin peu démonstratif mais tendu de salinité pointe la fraîcheur du vin.

2019 : 319 € - 2018 : 354 €

97-98/100

CHÂTEAU AUSONE

Peu loquace dans ses débuts, comme à son habitude, Château Ausone 2020 ne lâche pas grand-chose. La profondeur des massales de cabernet franc est cependant au rendez-vous et la verticalité classique du cru se conclut dans un ensemble plus velouté que le nez encore austère.

2019 : 591 € - 2018 : 792 €

96-98/100

CHÂTEAU BEAUSÉJOUR HÉRITIERS DUFFAU-LAGARROSSE

La race et l’élégance percent déjà sous la robe au reflet rubis mais dense. Après une ouverture un peu sévère, le vin remplit l’espace et prend son envol arrondi d’un moelleux franc et sapide, serti d’un tanin salin, aux beaux amers racinaires.

2019 : 109 € - 2018 : 126 €

96-98/100

CHÂTEAU BÉLAIR-MONANGE

Le nez est d’une tension parfaite, le bouquet sur la fraîcheur fruitée (cassis, myrtille) et florale avec une touche de rose et de violette. Le soyeux du tanin revendique les

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