le panier santé
Apr 01, 2021
2 minutes
Par Céline Roussel
Le chocolat noir, l’aliment plaisir aux mille vertus
SES CARACTÉRISTIQUES
elon la réglementation européenne, un produit ne peut s’appeler “chocolat noir” que si son taux de cacao s’élève à 43 % au minimum. Une teneur aujourd’hui largement dépassée pour la plupart des chocolats noirs du marché, qui affichent autour de 60 % à
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