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ARCHÉOLOGIE
UN “SNACK-BAR” REMARQUABLEMENT PRÉSERVÉ A ÉTÉ DÉCOUVERT À POMPÉI
Regardez cette Néréide, une magnifique nymphe chevauchant un cheval de mer. Des archéologues italiens l’ont découverte en fouillant, en 2019, un quartier très fréquenté de la ville antique de Pompéi. La fresque décorait jadis le comptoir d’un (du grec , qui signifie chaud, et , vendre), soit un établissement de (jarres), ont aussi été retrouvés un fragment d’os de canard, des restes de porcs, de chèvres, de poissons et d’escargots de terre. Ainsi que des traces de haricots broyés, utilisés certainement pour modifier le goût et la couleur du vin en le blanchissant, d’après Massimo Osanna, directeur général par intérim du parc archéologique de Pompéi. Et comme un avertissement à la manière du célèbre (attention au chien), la fresque d’un chien noir tenu en laisse complète la décoration. Les restes d’un petit chien ont d’ailleurs été retrouvés, certainement celui du propriétaire.
