OH LAIT LAIT, OH LÀ LÀ !
TROUVER LE BON LAIT
’approvisionner à la source (de lait) est devenu possible grâce aux laiteries, ces commerces de proximité que l’on voit apparaître de Marseille à Pau en passant par Paris. Leurs missions ? Proposer), qui souhaite « mettre de la proximité et de la pédagogie dans l’assiette des Parisiens », mais surtout valoriser le goût des saisons.
